以前も記事にした、
大多喜町のオリブというショッピングセンターに入っているヤマト水産さん。




値段はそれ相応だけど、
なかなか良さげな魚が入荷する事があり注目している


さて今回は、赤サバなる魚が入荷、、、

半身が1000円と、俺にしたら高価格だが、
丁度夕方の値引きで半額。



現地で即ググって調べてみたら、
この赤サバは、
本名がハチビキという深海魚。

サバとは縁もゆかりも無いスズキの親戚って事で、
有無いわず購入。。。
(サバやそうだがつおの仲間ならヒスタミンが怖いけど白身なら刺身でも安心だからね、、、)


白身魚の類いらしいが、身は何故か赤身!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ
がしかし、本家サバ同様、脂の乗りは半端無い…


人気も無く割安、しかもかなりレアらしい。
知る人ぞ知る珍味。。。
東京湾～太平洋の奥深さ、改めて感動だぁ～

つぅ訳で、今回の収穫。



木更津のわくわく広場で買った、
1匹60円の富津産地アジに、
同じく木更津のスーパー、富分さんのアラ煮、

木更津のスーパーせんどうで買った、アジのサンガ。
そして冒頭の、
大多喜町のヤマト水産で買ったハチビキ




またまた日本酒が止まらんよ🍶


さて、話は前後するが、
大多喜から自宅に向かう途中、長南町の湧水を調査



ここの湧水はGoogleにて、
硫化水素臭がし、感触も普通の湧水では無いとの情報を得たのだが、
この日は、全く感じられず、、、



触れたり一口に含んでみたら、
明らかにただの水だった💦💦
かつてこの水飲んで腹痛起こした人もいるようだが…


このエリアの他の湧水も、
普通の湧水だった。



こちらは美人の水と呼ばれ、
多少汲む人が居るくらいの湧水。。
まぁ、普通の美味しい水なんだろうけどね、、、、


疑問に思ったら、とりあえず行ってみる事が大切。
行かなきゃ何も解らない。

それで偶然汲める場所見つけた経験が、
過去3回程あるしね、、、


この目当ての湧水が鉱泉じゃなかったので、
鉱泉はいつもの場所、、、

CMやロケ等で有名な、
某非電化私鉄の某駅前の垂れ流しで汲む。。。



ここは温泉スタンドの様な貯め湯とは違い、
常に湧きたてが汲めるから、
温泉(鉱泉)水の鮮度が違う。。。

画像の様なポリタンではなく、
ペットボトルに密封して持ち帰る事をオススメする。

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