一時に比べりゃ多少はマシになったが、
まだまだ暑いですな🔥
暑い日にエアコンをつけず、
辛いモノを食いたくなる俺は
やっぱ変態アマノジャクなのか??
とにかく辛そうなラーメン類を求めていた俺の目に
突如現れたのはコレ
冷凍食品の麺
マルハニチロの麻辣刀削麺だぁ~
何やらインスタント麺みたいな作り方だなぁ…
早速食ってみたが、
とにかく辛い
花椒が効いているし、挽き肉のこの感触は
さすがカップ麺では出せないな…
冷食ならではだね
ただ
麺はというと
ラーメン特有の味と香りがしない…
刀削麺というよりは
まるでグンマのアレ…
そう、
ひもかわだぁ~\(゜o゜;)/
パッと見、ソックリだっぺ??ヾ(≧∀≦*)ノ〃
でもコレが、花椒&挽肉と、意外に合っていたりするんだから、面白いよな。。。
桐生な方々、
これ、ひもかわで応用出来ないかな❔
新しい名物になる事、間違いなしだが。。。
もう一品。
これもカップ麺ではなく、袋麺、、、
袋麺の中でも、俺はまぜそば系が大好きだ。
麺のモチモチ感がたまらんよ!!
汁のあるラーメンに比べて作るの簡単だし、
失敗をフォローしやすいからね(^^)
(こんな事を書くとラヲタの方々から顰蹙買うかもしれないけど、万が一茹ですぎても冷水で冷ませば、少しは誤魔化しが効く…という意味でね)
で、今回はスーパーで、辛くて美味そうな奴が
値引きされて売っていたんで、
思わず衝動買いしてしまった(;´д`)
麺は太めの縮れ。
タレは花醤??が効いており、
ここちよい辛さが後から襲ってくる。
かなり汗かくな。。。
画像では分かりにくいが、
ウチラは豚挽き肉とネギを炒めたモノをいれた。
付属のスパイスをかけると、
さらに辛味が強くなるが、
更に風味も旨みも強調される様感じた!!
タレが少し残るようなら、
ほんの少し追い飯いれるのも美味いかも…
コレは2回食ったが、
冷しまぜそばににアレンジしても意外と美味い。
キュウリを添えてもよいね。。
まだまだ暑いですな🔥
暑い日にエアコンをつけず、
辛いモノを食いたくなる俺は
やっぱ変態アマノジャクなのか??
とにかく辛そうなラーメン類を求めていた俺の目に
突如現れたのはコレ
冷凍食品の麺
マルハニチロの麻辣刀削麺だぁ~
何やらインスタント麺みたいな作り方だなぁ…
早速食ってみたが、
とにかく辛い
花椒が効いているし、挽き肉のこの感触は
さすがカップ麺では出せないな…
冷食ならではだね
ただ
麺はというと
ラーメン特有の味と香りがしない…
刀削麺というよりは
まるでグンマのアレ…
そう、
ひもかわだぁ~\(゜o゜;)/
パッと見、ソックリだっぺ??ヾ(≧∀≦*)ノ〃
でもコレが、花椒&挽肉と、意外に合っていたりするんだから、面白いよな。。。
桐生な方々、
これ、ひもかわで応用出来ないかな❔
新しい名物になる事、間違いなしだが。。。
もう一品。
これもカップ麺ではなく、袋麺、、、
袋麺の中でも、俺はまぜそば系が大好きだ。
麺のモチモチ感がたまらんよ!!
汁のあるラーメンに比べて作るの簡単だし、
失敗をフォローしやすいからね(^^)
(こんな事を書くとラヲタの方々から顰蹙買うかもしれないけど、万が一茹ですぎても冷水で冷ませば、少しは誤魔化しが効く…という意味でね)
で、今回はスーパーで、辛くて美味そうな奴が
値引きされて売っていたんで、
思わず衝動買いしてしまった(;´д`)
麺は太めの縮れ。
タレは花醤??が効いており、
ここちよい辛さが後から襲ってくる。
かなり汗かくな。。。
画像では分かりにくいが、
ウチラは豚挽き肉とネギを炒めたモノをいれた。
付属のスパイスをかけると、
さらに辛味が強くなるが、
更に風味も旨みも強調される様感じた!!
タレが少し残るようなら、
ほんの少し追い飯いれるのも美味いかも…
コレは2回食ったが、
冷しまぜそばににアレンジしても意外と美味い。
キュウリを添えてもよいね。。