2月末に、北戸田AEONのフードコートにある、
信州そばチェーンである小木曽製粉さんに行ったんだけど、
この店で、長野公式B級ご当地グルメである
『駒ヶ根ソースカツ丼』も食える事を後から知り…
食べそびれてしまったので、先月前半にリベンジ。
今回は、北戸田AEONではなく、
開店して間もない、
『小木曽製粉所AEONレイクタウン店』
3階のフードコート、かつて記事にした、
大学丼の跡地に出来たんだよ、、、
システムは、
注文の札を取り、
箸で天ぷらなどのトッピングを取り、
最後お会計するシステム。
駒ヶ根ソースカツ丼と蕎麦のセットにも牽かれたが
まだそれほど腹は減っていないし、
セットの蕎麦の大盛りは有料。
方や、駒ヶ根ソースカツ丼をミニサイズにし、
もり蕎麦を注文すれば、蕎麦は無料で大盛り可能。
しかも100円近く安い💴✨👛
盆Bなヲラは勿論こちらにする、、、
さてオーダーすると、僅か2分程で出来上がる。
蕎麦については以前書いたので、
駒ヶ根ソースカツ丼に注目だ。
下にキャベツが敷いてあるのはお約束。
群馬県東部&埼玉北西部のソースカツ丼はヒレが多いんだけど、こちらはロース。
食べたら、群馬のソースカツ丼とは違うゾ!!( ; ロ)゚ ゚
なんだか懐かしい味がする。。。
俺が一時期鎌ヶ谷市に住んでいた32年前、
初富駅前に、『みろく』という名の小さい食堂があったんだけど、
そこで初めて食べた味を思い出した❗
ソースカツ丼なんてあの当時千葉では珍しかったし
キャベツが敷いてあるビジュアルにビックリしたのを
今でも鮮明に覚えている。。。
ソースカツ丼の類いを、
B級ご当地グルメとして推している地域は、
群馬東部、埼玉北部、福井、長野、会津などがあるが
若い頃初富で食べたソースカツ丼は、まさしく長野タイプだったんだろう、、、
小木曽製粉さんのソースカツ丼は、まさにその店の味とソックリった。。。
さて小木曽製粉さんで注目すべき意外なアイテムは、
『わさび』
本格的な信州蕎麦の味を引き出す、
ブツブツ感を感じさせるわさびだ。。。
まずはめんつゆに浸けず、
蕎麦とわさびだけを味わって欲しい。
蕎麦とわさびの風味が共に引き立ちます。
レイクタウンにもそのうち休業要請が行く可能性も…
行くなら近いうちの方がいいかも、、、
ちなみにテイクアウトにも対応しております。
信州そばチェーンである小木曽製粉さんに行ったんだけど、
この店で、長野公式B級ご当地グルメである
『駒ヶ根ソースカツ丼』も食える事を後から知り…
食べそびれてしまったので、先月前半にリベンジ。
今回は、北戸田AEONではなく、
開店して間もない、
『小木曽製粉所AEONレイクタウン店』
3階のフードコート、かつて記事にした、
大学丼の跡地に出来たんだよ、、、
システムは、
注文の札を取り、
箸で天ぷらなどのトッピングを取り、
最後お会計するシステム。
駒ヶ根ソースカツ丼と蕎麦のセットにも牽かれたが
まだそれほど腹は減っていないし、
セットの蕎麦の大盛りは有料。
方や、駒ヶ根ソースカツ丼をミニサイズにし、
もり蕎麦を注文すれば、蕎麦は無料で大盛り可能。
しかも100円近く安い💴✨👛
盆Bなヲラは勿論こちらにする、、、
さてオーダーすると、僅か2分程で出来上がる。
蕎麦については以前書いたので、
駒ヶ根ソースカツ丼に注目だ。
下にキャベツが敷いてあるのはお約束。
群馬県東部&埼玉北西部のソースカツ丼はヒレが多いんだけど、こちらはロース。
食べたら、群馬のソースカツ丼とは違うゾ!!( ; ロ)゚ ゚
なんだか懐かしい味がする。。。
俺が一時期鎌ヶ谷市に住んでいた32年前、
初富駅前に、『みろく』という名の小さい食堂があったんだけど、
そこで初めて食べた味を思い出した❗
ソースカツ丼なんてあの当時千葉では珍しかったし
キャベツが敷いてあるビジュアルにビックリしたのを
今でも鮮明に覚えている。。。
ソースカツ丼の類いを、
B級ご当地グルメとして推している地域は、
群馬東部、埼玉北部、福井、長野、会津などがあるが
若い頃初富で食べたソースカツ丼は、まさしく長野タイプだったんだろう、、、
小木曽製粉さんのソースカツ丼は、まさにその店の味とソックリった。。。
さて小木曽製粉さんで注目すべき意外なアイテムは、
『わさび』
本格的な信州蕎麦の味を引き出す、
ブツブツ感を感じさせるわさびだ。。。
まずはめんつゆに浸けず、
蕎麦とわさびだけを味わって欲しい。
蕎麦とわさびの風味が共に引き立ちます。
レイクタウンにもそのうち休業要請が行く可能性も…
行くなら近いうちの方がいいかも、、、
ちなみにテイクアウトにも対応しております。