2月末に、北戸田AEONのフードコートにある、
信州そばチェーンである小木曽製粉さんに行ったんだけど、
この店で、長野公式B級ご当地グルメである
『駒ヶ根ソースカツ丼』も食える事を後から知り…

食べそびれてしまったので、先月前半にリベンジ。


今回は、北戸田AEONではなく、
開店して間もない、
『小木曽製粉所AEONレイクタウン店』

3階のフードコート、かつて記事にした、
大学丼の跡地に出来たんだよ、、、




システムは、
注文の札を取り、
箸で天ぷらなどのトッピングを取り、
最後お会計するシステム。






駒ヶ根ソースカツ丼と蕎麦のセットにも牽かれたが
まだそれほど腹は減っていないし、
セットの蕎麦の大盛りは有料。

方や、駒ヶ根ソースカツ丼をミニサイズにし、
もり蕎麦を注文すれば、蕎麦は無料で大盛り可能。
しかも100円近く安い💴✨👛

盆Bなヲラは勿論こちらにする、、、


さてオーダーすると、僅か2分程で出来上がる。





蕎麦については以前書いたので、
駒ヶ根ソースカツ丼に注目だ。




下にキャベツが敷いてあるのはお約束。
群馬県東部&埼玉北西部のソースカツ丼はヒレが多いんだけど、こちらはロース。



食べたら、群馬のソースカツ丼とは違うゾ!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ


なんだか懐かしい味がする。。。
俺が一時期鎌ヶ谷市に住んでいた32年前、
初富駅前に、『みろく』という名の小さい食堂があったんだけど、
そこで初めて食べた味を思い出した❗


ソースカツ丼なんてあの当時千葉では珍しかったし
キャベツが敷いてあるビジュアルにビックリしたのを
今でも鮮明に覚えている。。。


ソースカツ丼の類いを、
B級ご当地グルメとして推している地域は、
群馬東部、埼玉北部、福井、長野、会津などがあるが

若い頃初富で食べたソースカツ丼は、まさしく長野タイプだったんだろう、、、
小木曽製粉さんのソースカツ丼は、まさにその店の味とソックリった。。。



さて小木曽製粉さんで注目すべき意外なアイテムは、
『わさび』



本格的な信州蕎麦の味を引き出す、
ブツブツ感を感じさせるわさびだ。。。


まずはめんつゆに浸けず、
蕎麦とわさびだけを味わって欲しい。

蕎麦とわさびの風味が共に引き立ちます。


レイクタウンにもそのうち休業要請が行く可能性も…

行くなら近いうちの方がいいかも、、、
ちなみにテイクアウトにも対応しております。

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