今回は前回食べ損なった、ずりあげを取り上げる。
この道の駅には、食堂が2ヶ所ある。
うち1つは、そば・うどん専門店だ。
ずりあげは、こちらに置いている。
昼2時前には閉店していまうので、
たらしやきを売店で購入した後、
速攻で入店した!!
2時前だったが、看板を下げる寸前だった。
あぶねぇあぶねぇ…
で、ずりあげとは一体何だろ??
腰のあるうどんと聞いた事があるが…??
案内板を見ると、
どうやら特別な食べ方があるらしい。
注文して出てきたのは、
ゆで汁毎どんぶりに入ったうどんのみ。
テーブルを見ると、温かいつゆ、詰めたいつゆ、
カレー味のつゆに、ワカメ、天カス、ネギなど、
様々な具があった。醤油は二種類ある。
まずは小皿を持ってきて、
味を色々変えながら食べる。
この時、オタマにてうどんを引きずり上げる様に
器に移すので、
この「ずりあげ」という名が付いたみたいだね。。
温かい椎茸出汁、カレー入り椎茸出汁、
冷たい汁、二種類の醤油で試してみたが、
何れも、モッチリとしたうどんに合う。
始めは醤油で数口、次に冷たいダシ汁、椎茸の温汁の順で楽しむのが一番無難かな。。。
最後のカレー出汁は、椎茸とカレーが複雑に絡み合う、
絶妙の味で、ついつい沢山食ってしまった。
この後、猪カツ丼を狙っていたが、
腹イッパイのテプテプ丸々状態となり、
またの機会に回す事にした。
個人的評価
誰が何と言おうと、500円でこれだけ楽しめるなら、
満点になるでしょう(^^)
ついでに
氷柱と西武線のコラボ
デュアルシートとトイレの付いた新形車輌が、もうすぐ登場し、武蔵野や武州の地を駆け始める。。。
そうなると、この4000系はお役御免になるのか??
いい電車なのになぁ~(/_;)/~~
道の駅あしがくぼの食べログ情報
↓↓
https://s.tabelog.com/saitama/A1107/A110701/11003768/
金をくれ!!
金くれなければ憐れみを!!
底辺ブロガーのオイラに一票をm(__)m
最近、ホントピンチなのよ(T_T)↓↓
B級グルメランキングへ
国内旅行ランキングへ
ご当地グルメランキングへ
この道の駅には、食堂が2ヶ所ある。
うち1つは、そば・うどん専門店だ。
ずりあげは、こちらに置いている。
昼2時前には閉店していまうので、
たらしやきを売店で購入した後、
速攻で入店した!!
2時前だったが、看板を下げる寸前だった。
あぶねぇあぶねぇ…
で、ずりあげとは一体何だろ??
腰のあるうどんと聞いた事があるが…??
案内板を見ると、
どうやら特別な食べ方があるらしい。
注文して出てきたのは、
ゆで汁毎どんぶりに入ったうどんのみ。
テーブルを見ると、温かいつゆ、詰めたいつゆ、
カレー味のつゆに、ワカメ、天カス、ネギなど、
様々な具があった。醤油は二種類ある。
まずは小皿を持ってきて、
味を色々変えながら食べる。
この時、オタマにてうどんを引きずり上げる様に
器に移すので、
この「ずりあげ」という名が付いたみたいだね。。
温かい椎茸出汁、カレー入り椎茸出汁、
冷たい汁、二種類の醤油で試してみたが、
何れも、モッチリとしたうどんに合う。
始めは醤油で数口、次に冷たいダシ汁、椎茸の温汁の順で楽しむのが一番無難かな。。。
最後のカレー出汁は、椎茸とカレーが複雑に絡み合う、
絶妙の味で、ついつい沢山食ってしまった。
この後、猪カツ丼を狙っていたが、
腹イッパイのテプテプ丸々状態となり、
またの機会に回す事にした。
個人的評価
誰が何と言おうと、500円でこれだけ楽しめるなら、
満点になるでしょう(^^)
ついでに
氷柱と西武線のコラボ
デュアルシートとトイレの付いた新形車輌が、もうすぐ登場し、武蔵野や武州の地を駆け始める。。。
そうなると、この4000系はお役御免になるのか??
いい電車なのになぁ~(/_;)/~~
道の駅あしがくぼの食べログ情報
↓↓
https://s.tabelog.com/saitama/A1107/A110701/11003768/
金をくれ!!
金くれなければ憐れみを!!
底辺ブロガーのオイラに一票をm(__)m
最近、ホントピンチなのよ(T_T)↓↓
B級グルメランキングへ
国内旅行ランキングへ
ご当地グルメランキングへ