とりあえず、激しい新着記事争いの中に埋もれてしまいそうなので、
明日迄の繋ぎの記事(^^;…
過去に載せた事もある場所だが、
茨城南部の、チョイと変わった特徴あるラーメン屋を2つをまとめてみよう。
山岡屋のイメージといえば、
店内に独特の香りが充満して、
好き嫌いがかなり別れる店として有名たが、
その山岡屋が昨年に
全国唯一の煮干しラーメン専門店を出した。
土浦市の荒川沖って場所にある。
国道6号沿い、ジョイフル本田の近くだ。
店に入っても獣系の臭いはせず。
ラーメンは、
3段階の煮干しの濃さがある。
俺は魚介煮干しラーメンを注文
苦味は気にならない。
麺はストレート
手羽先紅葉サマの注文した特濃の方は、
さすが「ギンギラギン」だが、不思議と臭みは強烈ではない。
玉ねぎと柚が見事に煮干のクセを中和している。
しかも煮干しのロースト感が堪らない(^^)
これなら、煮干し系がそれほど得意ではない方にも
十分勧められる。
共に800円台だが、コレはコレでアリだろう。
書いているだけで、また食べたくなった(^q^)
もう一ヶ所は、筑波山口バスターミナルのそばにある
松屋製麺所
山麓に相応しく、シンプルで素朴な製麺所のラーメンだ
製麺所といっても、名ばかりでラーメン屋の演出に過ぎないと思いきや、ここは本当に製麺所。
ラーメン屋は、あくまでついでに営業している様なもの
ブシ系のスープと、やや透明がかった麺は、
佐野ラーメンを彷彿させるもの。
なんとなく、道の駅みかもの佐野ラーメンに似ている様な気がするのは、俺だけかな??
北関東には、面白いラーメン店が点在している様なので、旅行のついでに冒険してみるのも面白いかもしれないね(^^)
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明日迄の繋ぎの記事(^^;…
過去に載せた事もある場所だが、
茨城南部の、チョイと変わった特徴あるラーメン屋を2つをまとめてみよう。
山岡屋のイメージといえば、
店内に独特の香りが充満して、
好き嫌いがかなり別れる店として有名たが、
その山岡屋が昨年に
全国唯一の煮干しラーメン専門店を出した。
土浦市の荒川沖って場所にある。
国道6号沿い、ジョイフル本田の近くだ。
店に入っても獣系の臭いはせず。
ラーメンは、
3段階の煮干しの濃さがある。
俺は魚介煮干しラーメンを注文
苦味は気にならない。
麺はストレート
手羽先紅葉サマの注文した特濃の方は、
さすが「ギンギラギン」だが、不思議と臭みは強烈ではない。
玉ねぎと柚が見事に煮干のクセを中和している。
しかも煮干しのロースト感が堪らない(^^)
これなら、煮干し系がそれほど得意ではない方にも
十分勧められる。
共に800円台だが、コレはコレでアリだろう。
書いているだけで、また食べたくなった(^q^)
もう一ヶ所は、筑波山口バスターミナルのそばにある
松屋製麺所
山麓に相応しく、シンプルで素朴な製麺所のラーメンだ
製麺所といっても、名ばかりでラーメン屋の演出に過ぎないと思いきや、ここは本当に製麺所。
ラーメン屋は、あくまでついでに営業している様なもの
ブシ系のスープと、やや透明がかった麺は、
佐野ラーメンを彷彿させるもの。
なんとなく、道の駅みかもの佐野ラーメンに似ている様な気がするのは、俺だけかな??
北関東には、面白いラーメン店が点在している様なので、旅行のついでに冒険してみるのも面白いかもしれないね(^^)
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