先日、チョイと疲れており、
家系の『武士道』に行き、
硬め濃い目脂多目の家系ラーメンに、
ニンニクをタップリ入れて、
少しでもスタミナをつけるつもりだったが、、、

店に着く前に、持参した割引券が使用出来ない日である事が判明( 。゚Д゚。)
泣く泣く諦める。。。


シャアないので、どこかで適当に食うか、、、

でも、ただ空腹を満たすのではツマラナイ…

折角なら、
スタミナつけられて、
汗をかけて、
ネタに出来る店(^^) 


そこで思いついたのがこの店。

『蒙古タンメン中本』


説明不要の有名店ですな、、、

この支店がららぽーとTOKYO-BAYのお隣にあるビビットに入っている。

前から行列が出来ているのを見掛けいて、いつかは行かなきゃと思っていたので、
意を決し、この店の攻略に切り替える事にした。



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日曜日午後1時
行列20人。

観察していると、人の出入りが激しい。
これは上手く回転しているようだ。

迷わず『rock on』だな、、、



店内入ると券売機があり、
券はすぐに店員さんに渡すシステムだった。


約20分並び、空いた席に案内されると、
大体2分以内には御対麺出来るようになっている。

ホールと厨房の連携が見事だ‼


さて、蒙古タンメン@820円+小ライス130円

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麺は、やや太目かな、、、
俺が一番好きなタイプだが、
お客さんが多く忙しいからか、
少しだけ湯切りの甘さが目立ち、鹹水の臭いが強かったのが少し残念だが、これくらいは許容範囲だ。


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タンメンの汁に、味噌タレを入れて、
激辛麻婆豆腐を載せたような感じ。
最初の数口はそれぞれの味を味わい、
その後はよく混ぜて食べた方がいいかな、、、

意外に味はアッサリで、アブラが強い感じじゃない。
これがタンメンと名乗る由来かもしれない。


後半は、テーブルにあった唐辛子を少し足して、
辛さを🆙する。


ライスとのループが止まらん‼️

そして辛さでとにかく汗も止まらん💧💧💧

予算は越えたが、体調は復活❗



温泉でサウナ入った後、
ここで内臓から燃やせば完璧だな、、、\(^-^)/



辛いよ~辛いよ~ 間違いない‼    


蒙古タンメン中本船橋店
船橋市浜町2-2-7
ビビッドスクエア1階
駐車場は90分無料