一時に比べりゃ多少はマシになったが、
まだまだ暑いですな🔥

暑い日にエアコンをつけず、
辛いモノを食いたくなる俺は
やっぱ変態アマノジャクなのか??


とにかく辛そうなラーメン類を求めていた俺の目に
突如現れたのはコレ

冷凍食品の麺

マルハニチロの麻辣刀削麺だぁ~
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何やらインスタント麺みたいな作り方だなぁ…

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早速食ってみたが、
とにかく辛い

花椒が効いているし、挽き肉のこの感触は
さすがカップ麺では出せないな…
冷食ならではだね

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ただ
麺はというと
ラーメン特有の味と香りがしない…



刀削麺というよりは

まるでグンマのアレ…


そう、
ひもかわだぁ~\(゜o゜;)/

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パッと見、ソックリだっぺ??ヾ(≧∀≦*)ノ〃


でもコレが、花椒&挽肉と、意外に合っていたりするんだから、面白いよな。。。


桐生な方々、
これ、ひもかわで応用出来ないかな❔
新しい名物になる事、間違いなしだが。。。


もう一品。
これもカップ麺ではなく、袋麺、、、


袋麺の中でも、俺はまぜそば系が大好きだ。

麺のモチモチ感がたまらんよ!!

汁のあるラーメンに比べて作るの簡単だし、
失敗をフォローしやすいからね(^^)
(こんな事を書くとラヲタの方々から顰蹙買うかもしれないけど、万が一茹ですぎても冷水で冷ませば、少しは誤魔化しが効く…という意味でね)


で、今回はスーパーで、辛くて美味そうな奴が
値引きされて売っていたんで、
思わず衝動買いしてしまった(;´д`)

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麺は太めの縮れ。

タレは花醤??が効いており、
ここちよい辛さが後から襲ってくる。
かなり汗かくな。。。

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画像では分かりにくいが、
ウチラは豚挽き肉とネギを炒めたモノをいれた。

付属のスパイスをかけると、
さらに辛味が強くなるが、
更に風味も旨みも強調される様感じた!!


タレが少し残るようなら、
ほんの少し追い飯いれるのも美味いかも…

コレは2回食ったが、
冷しまぜそばににアレンジしても意外と美味い。
キュウリを添えてもよいね。。